Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

[BITTE AUSFÜLLEN: Vollständiger Name / Firma]
[BITTE AUSFÜLLEN: Straße Hausnummer]
41515 Grevenbroich
[BITTE AUSFÜLLEN: Telefon] · [BITTE AUSFÜLLEN: E-Mail]

2. Bestelldaten (Shop)

Wenn Sie bei uns bestellen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer sowie die Bestell- und Zahlungsdaten), um Ihre Bestellung abzuwickeln, zuzustellen oder zur Abholung bereitzuhalten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Bei einer Abholbestellung erheben wir nur die für die Bereitstellung notwendigen Daten (z. B. Name und Kontaktmöglichkeit), keine Versandanschrift. Handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten (§ 257 HGB, § 147 AO) können eine Speicherung von Rechnungsdaten über den Vertragszweck hinaus erforderlich machen (bis zu 10 Jahre).

3. Zahlungsabwicklung über Stripe

Für die Zahlungsabwicklung nutzen wir den Zahlungsdienstleister Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland ("Stripe"). Die für die Zahlung erforderlichen Daten (z. B. Betrag, Zahlungsart, Kartendaten bzw. Zahlungsdaten) werden direkt an Stripe übermittelt und dort verarbeitet. Wir selbst erhalten und speichern keine vollständigen Zahlungs-/Kartendaten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Details entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von Stripe: stripe.com/de/privacy. Es kann dabei zu einer Datenübermittlung in Drittländer (u. a. USA) kommen; Stripe verweist hierfür auf geeignete Garantien (u. a. Standardvertragsklauseln).

4. Kontaktformular / Catering-Anfragen

Wenn Sie uns über das Kontakt- oder Catering-Anfrageformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer, Angaben zur Veranstaltung) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahme) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen).

5. Server-Logfiles

Bei jedem Aufruf unserer Website erhebt unser Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt (u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, verwendeter Browser und Betriebssystem, Referrer-URL). Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Absicherung der Website und werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website).

6. Cookies und Sitzung (Session)

Wir setzen ein technisch notwendiges Session-Cookie ein, um Ihren Warenkorb während Ihres Besuchs zuzuordnen. Dieses Cookie ist für den Betrieb des Shops erforderlich und wird auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 TTDSG verarbeitet. Es enthält keine personenbezogenen Klartextdaten und wird nicht zu Werbe- oder Trackingzwecken genutzt. Weitere Cookies (z. B. für Statistik oder Marketing) setzen wir derzeit nicht ein. [BITTE AUSFÜLLEN, falls sich dies ändert: Cookie-Consent-Lösung ergänzen.]

7. Empfänger / Auftragsverarbeiter

Zur Abwicklung unseres Angebots setzen wir Dienstleister ein, denen wir personenbezogene Daten im erforderlichen Umfang zugänglich machen, u. a. Hosting-Anbieter, den Zahlungsdienstleister Stripe (siehe oben) sowie ggf. Versanddienstleister zur Zustellung Ihrer Bestellung. Mit diesen Dienstleistern bestehen, soweit erforderlich, Verträge zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO. [BITTE AUSFÜLLEN: eingesetzten Versanddienstleister nennen.]

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies vorschreiben. Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben nach der DSGVO folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruchsrecht gegen Verarbeitungen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO), z. B. bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen

Zur Ausübung dieser Rechte genügt eine formlose Nachricht an die oben genannte Kontaktadresse.